DIE KLAUSE

In der Lehrküche wird Ihnen gezeigt wie die Kunst des Kochens zum Ausdruck der Lebenskunst und Genussfähigkeit werden kann. Hochwertige Lebensmittel vom eigenen Bio-Bauernhof und ausgewählten Partnerbetrieben werden nach den Richtlinien der Ernährungsmedizin mit viel Liebe und Sachverstand auf dem Feuer eines gesetzten Herdes zubereitet.

Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche und bekömmliche Gerichte aus den traditionellen Landesküchen unseres Grenzlandgebietes sowie aus der mediterranen Küche!